选购抽油烟机的步骤
抽油烟机已成为现代厨房必不可少的设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。那么相信很多人都不知道该怎么正确的选购抽油烟机，下面就跟着家装网小编一起来看看该怎么选购抽油烟机吧!
选购烟机时，首先要确定的是颜色
颜色需与厨房的色彩须协调。一般来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。
选购烟机时，然后挑选外型。
中式的通常是深罩形吸油烟机，因为这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，但是不够时尚美观;欧式(欧式装修效果图)的美观，但是由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能;侧吸的既美观，又效果好，但是由于占据了灶台上方的空间，所以较大的蒸锅无法使用。
注意选购一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作,有些低价的吸油烟机虽然价格便宜,但做工粗糙,中架板都是由两块以上的板子拼凑的,有很明显的接缝。
选择抽油烟机第二看的是吸烟力
安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的抽油烟机。此外，选择抽油烟机还应该根据厨具以及家居环境选择合适的风格，最好能达到整体效果的完美。除了这些元素，还可以根据自己的喜好和审美观点来选择抽油烟机。
风量越大并不代表吸油烟效果就好
如果风量过大，炒菜时燃气灶的热量就会被油烟机带走，这样就损失了很大一部分热量，造成不必要的浪费;另一方面，油烟机的风量过大，当装入公用烟道后，因为公用烟道的空间狭小，过大的风量就会造成油烟回流，这就是常说的倒烟、串味现象。所以油烟机的风量不是越大就吸油烟效果越好，选油烟机还是要看综合指标。比如油烟机的集烟腔越深拢烟效果肯定越好，就像人的嘴巴和胃的关系一样，嘴巴大吃进去的多，但同时胃也要能消化得了。
什么是风量
风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房裡大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。
风压
风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家规定该指标值大于或等于80Pa。风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保証将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
噪声
噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB。
电机输入功率
抽油烟机的型号一般规定为CXW-x-x，其中第一个“x”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用;其二，功率越大，可能噪声也越大越费电。
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